號角

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號角加拿大版專題 --「凡有世上財物的，看見弟兄窮乏，卻塞住憐恤的心，愛神的心怎能存在他裡面呢﹖」－聖經

點題：積糧於天

聖經啟示錄記載世界末日來臨之前，會發生些甚麼事情。其中一項是﹕一錢銀子買一升麥子，一錢銀子買三升大麥﹔油和酒不可糟蹋（六章六節……

米貴預警
食米加價，有人可能以開玩笑的口吻說是好事，少吃點飯，有助減肥。不過對全球最貧窮的十億人來說，糧食漲價是要命的事情。面對生死存亡，……

全球掀起缺米風暴
全球性的糧食短缺問題，已逼在眉睫，缺米風暴不過是剛響起另一警報﹔希望我們在每天進食時，一面心存感恩，另一面也要居安思危……

白米和糙米之分
除去了稻殼、糠或麩層和胚芽，只剩餘胚乳的，就叫白米。優點是口感佳，比較容易烹調，價格比糙米便宜。營養價值主要是由碳水化合物構成，並含豐富澱粉質、適量蛋白質……