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起初，大廚子要做菜，可是廚房一片混亂、黑暗，大廚子便在廚房裏踱步行走。「漆黑一片，如何做好菜？」大廚子想著，隨即找來工具箱，把壞了、破了的電燈修理好；骯髒的碗碟和油污滿佈的桌面、牆壁，都被他洗刷得閃閃發亮。看著清潔明亮、井井有條的廚房，大廚子滿意地笑了。
接著，大廚子開始做菜，要給客人烹調一頓豐富的晚餐！他挖空心思，寫下多款菜式，都是他最擅長的。今晚的客人有口福了！大廚子找來各種材料，所需的調味料亦一應俱全。他看著自己一絲不苟、精心預備的材料，十分滿意地笑了。
「沙﹗」大廚子炒菜了，烘得他滿臉通紅，熱汗淋漓。他沒有理會身上的熾熱感，只專注在眼前這道菜上，全心全意要給客人奉上最好的。數小時就在他鏗鏘的切菜、炒菜聲中過去了。廚房裏香味四溢，精緻的碟上盛滿了大廚子的精心傑作。他看著光潔不再的廚房，雖然有點零亂，但眼前色香味俱全的大餐，在他眼中都是好的。大廚子愉快地笑了。
大廚子烹調時的心情，與聖經中上帝創造天地的情形何其相似！他們都把自己創造的看為好的，在過程中擺上全副心思。上帝創造天地，與人分享祂手所造的；大廚子烹調佳餚，讓客人分享自己的廚藝與心思。
不過，以今日萬事以經濟效益掛帥去看烹飪，大廚子付出的時間和勞力，與他所穫的是否相符？這問題的關鍵，全在於大家怎樣看「收穫」。很多人都以為，裹腹是烹飪的惟一目的。數小時的準備，換來數十分鐘的咀嚼，耕耘與收穫不成正比，固然不「划算」。更有甚者，想到這道花巧的菜式終被消化，沖到大海一去不復回，一場努力「付諸東流」。
其實，烹飪不單把食物煮熟，更是一個創作過程。從無到有，從簡單至複雜，當中蘊含無限的創意空間。烹調講求時間的掌握與火候的控制，還有味道的配搭層次，美味與否，全靠大廚子的功夫。更重要的是，大廚子能體貼客人的心，視烹飪為一種服侍，而不只是一份工作。為了讓客人大快朵頤，他甘願勞心勞力，為他們奉上最好的。
故事中的大廚子常停下來欣賞自己所做的，然後「滿意地笑了」，就像上帝對自己親手創造的大地「看是好的」一樣。他們以愛為出發點，與人分享他們的所有。學會重視、懂得欣賞四周的事物，已是喜樂的泉源。如能像大廚子一樣，把握生活中每一個機會去愛人，即使是最平淡、最簡單的生活，也會立時變得豐富、滿有意義。
 哈毛 |
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